Mi entrevista para la revista Thermomix

 

Encontraréis la entrevista que me ha hecho la revista Thermomix,  en su número especial Navidad 2018.
Emocionadísima de verme en una revista gastronómica de primera línea, hablando del proceso creativo de mis recetas, de mi libro «Fresa y Pimienta, fusión en un bocado» y de otras cuestiones.
A la entrevista se adjunta una de mis recetas, que he adaptado para que la podáis hacer en una Thermomix; se trata de un aperitivo: Bombón salado  de pana cotta  de queso stilton y pera, con pimienta rosa y crujiente de quinoa.
Sorprendida y agradecida de que la revista Thermomix haya pensado en mi para hacerme una entrevista, de 4 páginas, en el número más importante del año.
¡podéis encontrar la revista en todos los quioscos !

Mi entrevista para la revista Thermomix
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