Artículos y otros

Colaboraciones

Mi taller de cocina solidaria para la ONG Sonr...

Muy feliz de impartir este taller de cocina de inspiración asiática para recaudar fondos para la ONG Sonrisas de Bombay, cuyo proyecto solidario en India visite hace años y sigo ...

Publicada en Cadena Ser mi receta navideña

Colaborando en Cadena SER: hoy  se publica mi receta “Hoja de shiso en tempura con parmentier de boniato, sardina ahumada y mascarpone”, como idea para triunfar en los aperitivos navideños.

Recetas para Halloween en CADENA SER

Dos de mis recetas con calabaza, publicadas por CADENA SER, entre las recetas destacadas para celebrar Halloween.

Mi aparición en Cadena SER “Desayunos de ...

Os dejo mi aparición en el programa de radio de Cadena SER (de Buenas a Primeras) hablando sobre “Desayunos de Halloween”, con Carlos. G. Cano, director de las sección Gastro ...

Experiencia: CREA, INSPIRA Y COMPARTE

  CREA, INSPIRA Y COMPARTE Vive una experiencia gastronómica y fotográfica en una jornada única Fecha: sábado 8 de junio de 2019   ( Horario: de 10h  a 18 h) Lugar: ...

Entrevista para la revista Arquitectura y Diseño

La entrevista que me ha hecho la revista ARQUITECTURA Y DISEÑO (en su número especial cocina, abril 2019), bajo el título “El placer de preparar lo que te gusta”  

Embajadora de Noir et Blanc Truffes

Un honor ser nombrada embajadora de Noir et Blanc Truffes® en el 2019.  Afortunada de poder cocinar e idear recetas con su trufa fresca natural, y el resto de productos.

“Cuando la felicidad cabe en un bocado” Cadena Ser

Artículo de Carlos G. Cano Director de la sección Gastro de Cadena Ser, sobre el libro “Fresa y pimienta, fusión en un bocado”.

Mi entrevista para la revista Thermomix

  Encontraréis la entrevista que me ha hecho la revista Thermomix,  en su número especial Navidad 2018. Emocionadísima de verme en una revista gastronómica de primera línea, hablando del proceso ...

Firma en la Feria del Libro de Madrid 2018

Firma en la FERIA DEL LIBRO DE MADRID del 26 de mayo de 2018 !!! Para mi ha sido una inmensa emoción y un privilegio haber sido invitada a un ...

Firma de mi libro en Sant Jordi 2018

  ¡Voy a firmar libro sen Sant Jordi! ¡estoy súper emocionada! El próximo lunes 23 de abril se celebra Sant Jordi,  el Día Internacional del Libro, y con ocasión de esta fecha ...

Entrevista en Podcast Gran Angular

Podéis escuchar la  entrevista que me realizó David Calaveras, junto a Iñigo Somovilla, en el podcast de fotografía GRAN ANGULAR.