FRESA & PIMIENTA, FUSIÓN EN UN BOCADO
Mi libro
Un título que trata de dar reflejo a esa fusión de sabores que produce una explosión de sensaciones tan espectacular y sencilla como una fresa con unos granitos de pimienta.
El libro es un compendio de recetas en formato de pequeños bocados, platillos llenos de contrastes, aperitivos sugerentes y atrevidos con los que sorprender a nuestros amigos y familiares, a nuestros comensales o invitados, en esa gran escena que se produce al unirse unas personas alrededor de una mesa.
Ideo y elaboro las recetas con dos ingredientes esenciales: la diversión y la sorpresa. Es mi prioridad que quien las pruebe se sorprenda gratamente, que disfrute y que tenga ganas de probar el siguiente bocado; pero también ha primado el divertirme en el proceso de idearlas y cocinarlas. Diversión que espero se contagie a quien tenga este libro en sus manos y haya decidido preparar una de las recetas.
Para mi, la publicación de este libro en papel es un sueño hecho realidad, en el que he trabajado durante mucho tiempo, poniendo todo mi cariño y cuidando el mínimo detalle; hoy estoy feliz de poder compartirlo con vosotros.
Las recetas que el libro contiene, son algunas de las que más han gustado del blog, y otras recetas son inéditas. Si queréis aperitivos sorprendentes, es justo lo que contiene: bocados atractivos para deleitar a vuestros invitados.
Podéis comprar el libro en las principales librerías y en internet a través de Amazon, que lo distribuye a cualquier país.
¡Espero que os guste!