PRIMEROS

Gofres salados de tomates secos ...

Crema de castañas asadas, setas de temporada y ...

Sardinas marinadas con vinagreta de maracuyá ...

Flores de calabacín rellenas de langosta, ricot...

Isla flotante ...

Capuccino de alcachofa con espuma de foie y pol...

Melocotones a la pancha y burrata ...

Club Sandwich de langosta y salsa holandesa ...

Ensaladas para beber

Sopa fría de ciruelas ...

Capuccino de calabaza al curry con coco

Ajoblanco de macadamia, papaya y sardina marina...

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