Éclairs salados rellenos de zabaione de erizo ...
Vieira con espuma de mantequilla de coco y lima ...
Mango a la parrilla y chile en polvo ...
Espuma de yogur, chocolate blanco y mascarpone,...
Milhojas de blinis con sardina ahumada y queso ...
Pavlova inusual ...
Panna cotta salada de brandada de bacalao ...
Papaya marinada en vinagre de arroz ...
